Tasche di carne macinata alla griglia all'arrabbiata
Assaporate i sapori decisi di queste tasche di carne macinata alla griglia Arrabbiata! La succosa carne macinata viene speziata con una salsa di pomodoro piccante, poi grigliata alla perfezione e avvolta in morbide tasche calde. Una delizia piccante!
INGREDIENTI:
Un bicchiere di salsa Bongiovi Arrabbiata
1/4 di tazza di foglie di spinaci tritate
Un uovo
1/4 di tazza di pangrattato
3/4 di tazza di parmigiano fresco tagliato a pezzettini
3/4 di tazza di mozzarella grattugiata
500 g di manzo magro macinato
Uno spicchio d'aglio tritato
2 cucchiai di cipolle tagliate a dadini
Teglia per muffin
PREPARAZIONE:
Mescolare uova, spinaci, pangrattato, cipolle, aglio e aggiungere ½ tazza di salsa Bongiovi, ¼ di mozzarella e ¼ di parmigiano. Formare 8-10 polpette grandi.
Versare un cucchiaio di salsa sul fondo di ogni stampo per muffin. Poi mettere le polpette in ogni stampino. Il formaggio rimanente viene cosparso sopra.
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 20-30 minuti.
Mettere una tazza d'acqua nel forno. In questo modo si evita che si secchi.
SUGGERIMENTO PER IL SERVIZIO:
Su un letto di spinaci freschi o con una pasta a scelta.
Buon divertimento in cucina!