Gegrillte Arrabbiata-Hackfleisch-Taschen
Genießen Sie die kräftigen Aromen dieser gegrillten Arrabbiata-Hackfleisch-Taschen! Saftiges Hackfleisch wird mit einer feurigen Tomaten-Chili-Sauce gewürzt, dann perfekt gegrillt und in weiche, warme Taschen gewickelt. Ein pikanter Genuss!
ZUTATEN:
Ein Glas "Bongiovi Arrabbiata"-Sauce
1/4 Tasse gehackter Blattspinat
Ein Ei
1/4 Tasse Semmelbrösel
3/4 Tasse frischen, geriebenen Parmesankäse
3/4 Tasse geriebener Mozzarella
500 g mageres Rinderhackfleisch
Eine gehackte Knoblauchzehe
2 Esslöffel gewürfelte Zwiebeln
Muffinform
ZUBEREITUNG:
Ei, Spinat, Semmelbrösel, Zwiebeln und Knoblauch vermischen und ½ Tasse Bongiovi-Sauce, ¼ Tasse Mozzarella und ¼ Tasse Parmesan hinzufügen. Daraus 8 bis 10 große Fleischbällchen formen.
Einen Löffel Soße in den Boden jeder Muffinform geben. Dann die Frikadellen in jede Form geben. Der restliche Käse wird darüber gestreut.
Im Backofen bei 180 Grad ca. 20-30 Minuten backen.
Stellen Sie eine Tasse Wasser in den Ofen. Das verhindert, dass sie austrocknen.
SERVIERVORSCHLAG:
Auf einem Bett aus frischem Blattspinat oder mit Nudeln Ihrer Wahl.
Viel Spaß beim Nachkochen!