Arroz A La Marinara Con Pimentón
Disfrute de un vibrante plato de arroz a la marinera con pimientos salteados, ajo y salsa marinara picante, todo ello sobre un esponjoso arroz. Un plato colorido, sabroso y fácil de preparar, ¡perfecto para cualquier ocasión!
INGREDIENTES:
1 ½ tarro de salsa "Bongiovi Marinara
2 pimientos puntiagudos
1 taza de arroz de grano largo
½ yogur fresco
1 ½ dientes de ajo
1 baguette(s) (baguette de ajo)
Sal, pimienta y un poco de pimentón en polvo
salvia
aceite de oliva
Hierbas de Provenza
PREPARACIÓN:
Poner el arroz en una cacerola. Añadir 3 tazas de agua al arroz. Añadir un poco de sal y llevar a ebullición a fuego máximo. Reducir el fuego al mínimo y cocer hasta que se haya absorbido el agua.
Lavar los pimientos puntiagudos, cortar aproximadamente 1 cm en la parte inferior para facilitar el relleno, cortar las tapas y retirarlas. Rellénelos con la mezcla de arroz cocido con los dedos y fríalos brevemente en aceite de oliva en una sartén grande.
Verter por encima la salsa "Marinara" Bongiovi. Sazonar con pimentón en polvo, sal, pimienta, ajo, salvia y hierbas de Provenza. Cocer en el horno a unos 170 grados durante unos 40 minutos.
SUGERENCIA PARA SERVIR:
Servir con baguette de ajo y yogur fresco.
¡Diviértase cocinándolo!